Utbildning: Ansvarsfull alkoholservering, AAS

Välkommen på utbildningen Ansvarsfull alkoholservering, AAS. Kursen riktar sig i första hand till serveringspersonal, men även till krögare, ordningsvakter och entrévärdar.

Utbildningen i ansvarsfull alkoholservering (AAS) sker under två dagar och målet med kursen är att gemensamt minska det krogrelaterade våldet, minska överservering och minimera risken för servering till minderåriga. En trevlig och trygg serveringsmiljö skapas genom att utbilda och därigenom öka kunskapen hos personalen.

Kursen innehåller information om:

• Alkohollagstiftningen
• Alkoholens medicinska effekter
• Konflikthantering
• Nöjesrelaterat våld
• Narkotika
• Förebyggande arbete
• Alkohol- och narkotikapolicy på krogen

Efter godkänd utbildning får kursdeltagarna ett personligt diplom.

Utbildningen ”Ansvarfull alkoholservering” är en väl utvärderad metod. Den har bland annat visat att när gästernas berusningsnivå sänks så höjs omsättningen.

Mer information

Mer detaljer om utbildningstillfällen finns nedan. Det finns två utbildningstillfällen på olika orter och ni har möjlighet att anmäla er till valfri ort.

Utbildningen har ett begränsat deltagartak så det är först till kvarn som gäller. Sista anmälningsdatum: 24 maj.

Utbildningen är gratis och anmälan är bindande. Förmiddagsfika och eftermiddagsfika ingår.

Datum: 1-2 juni 2026
Plats: Teatervallen, Olof Palmes gata 1 i Kalmar.

Datum: 9-10 juni 2026
Plats: Lokstallarna (Riffs gamla lokal), Sandgatan 25 i Borgholm.

För båda utbildningstillfällena gäller följande tider:
Dag 1: kl. 09.00–14.00
Dag 2: kl. 09.00–15.00

Anmälan:

Anmälan till utbildningen sker via e-post till tillstandsenheten@kalmar.se ange namn, mailadress och telefonnummer till deltagaren samt vilket serveringsställe personen representerar och eventuell specialkost. Anmäl dig senast 24 maj.